Recorte de Salmón Ahumado

Es muy famoso a la hora de comer gastronomía marina ya que este es un pez muy nutritivo y muy proteico, estos son alargados y posee escamas pequeñas en forma redonda tiene un peso promedio de 9 kilos y algunos puede llegar a pesar 45 kilos y medir un 1,5 metros de largo, se alimenta de peses más pequeños y crustáceos y eso es lo que hace que varía su color de piel y su color es anaranjado y rojiza, son ricos en omega 3 y proteínas.